Winebrane
WineBrane Anlage für das exakte Gasmanagement und zu Alkoholreduzierung im Wein.
Mit dieser Anlage lassen sich im Durchfluss gleichzeitig der Sauerstoff auf unter 0,5 mg/L und das
CO2 bis zur Löslichkeitsgrenze Zudosieren und bei Weinen mit zu hohen Alkoholgehalten eine
Reduzierung um - 2% vol. Alkohol erzielen. Die Anlage ist entweder beim Umlegen von Tank zu
Tank einsetzbar, oder für das Gasmanagement direkt in der Abfülllinie.
Abmessungen der WineBrane Anlage für das exakte Gasmanagement und zu Alkoholreduzierung
im Wein. Die Durchflussmengen liegen wischen 1000 und 20000 L/h. Es gibt drei Größen bis
5000 L/h, bis 10000 L/h und bis 20000 L/h in manuell oder vollautomatisiert mit In-Line Mess- und
Regelsystemen für CO2, Sauerstoff und Alkohol.
