FS-MO - Maischegärtank
Vollautomatisierter Maischegärtank mit Tauchsystem, Überschwallung, Doppelmantel zum Heizen- bzw. Kühlen zur Gärsteuerung, Kernaustragung und automatischer Maischeaustragung.
Durch die pneumatisch angetriebenen Tauchflügel erfolgt ein schonendes Untertauchen des Maischekuchens. Diese Produktschonung wird dadurch erzielt, dass die Ein- und Auftauchgeschwindigkeit individuell einstellbar ist und sich somit die Tauchflügel zunächst auf den Maischekuchen legen, diesen dann langsam aufbrechen und nach unten in den Gärbereich eintauchen.
(Inbetriebnahme 2003)
